Blog

Leczo to jedno z tych dań, które kojarzy się z późnym latem i jesienią. Dojrzałe papryki, pomidory, cukinia i aromatyczna kiełbasa tworzą potrawę pełną koloru i smaku. Nic dziwnego, że wiele osób przygotowuje ją w większych ilościach i zamyka w słoikach, by cieszyć się nią także zimą. Jak pasteryzować leczo z kiełbasą, aby było bezpieczne i […]

Bigos to jedno z najbardziej tradycyjnych dań kuchni polskiej – aromatyczne danie na bazie kapusty, z dodatkiem mięsa i przypraw, świetnie smakuje także po kilkukrotnym odgrzewaniu. Przygotowanie bigosu do słoików to idealne rozwiązanie dla tych, którzy chcą długo cieszyć się tą potrawą. Wówczas nabiera ona głębi i intensywności smaku. Pasteryzacja bigosu jest konieczna, aby na długo […]

Domowa zupa to jeden z tych posiłków, do których chętnie wracamy – rozgrzewa, syci i często przywołuje smaki dzieciństwa. Ale co zrobić, gdy ugotujecie jej za dużo albo chcecie przygotować większą porcję „na później”, np. przygotować zupy na wyjazd? Świetnym rozwiązaniem jest wekowanie zup, czyli ich pasteryzacja w słoikach. Dzięki temu możecie cieszyć się ulubionymi […]

Sezon na przetwory w pełni! Słoiki wypełnione dżemami, kompotami i warzywnymi przetworami, czekają na zakonserwowanie. Jesienią i zimną będą pysznie przypominać o letnich zbiorach! Jeśli szukacie wygodnego sposobu na utrwalenie domowych zapasów, czy przygotowanie zupy na wyjazd, pasteryzacja w piekarniku na sucho może być dla Was świetnym rozwiązaniem. To metoda, która nie wymaga używania garnków […]

Gotowe Dania w Słoiku od Zawekowani Praca kierowcy, zwłaszcza w długich trasach, to nie lada wyzwanie. Wielogodzinne prowadzenie pojazdu, ograniczony czas na odpoczynek i konieczność utrzymania pełnej koncentracji – to codzienność osób za kółkiem. Jednym z największych problemów, z jakimi mierzą się kierowcy, jest jednak regularne i zdrowe odżywianie. Fast foody z przydrożnych restauracji często […]

Gotowe dania w słoiku – Zawekowani Wekowanie to jedna z najstarszych, a jednocześnie najbardziej praktycznych metod przechowywania żywności. Proces ten pozwala na zachowanie smaku, wartości odżywczych i świeżości potraw na długi czas. Dzięki wekowaniu możesz cieszyć się ulubionymi daniami zawsze wtedy, gdy ich potrzebujesz, bez konieczności korzystania z konserwantów czy sztucznych dodatków. W tym artykule […]

Uwielbiasz weekendowe wyjazdy, dalekie podróże, a może Twoja praca wiąże się z częstymi delegacjami w odległe zakątki? Chociaż niewątpliwie czas spędzony poza domem może być wykorzystany w pełni pozytywnie, to na większości wyjazdów pojawia się jeden problem. Chodzi o stosowanie zdrowej, pełnowartościowej i jakościowej diety. Niestety, posiłki w przydrożnych barach pozostawiają wiele do życzenia, samodzielne […]

Z radością i wielką ekscytacją przedstawiamy Wam nasz wspólny projekt, Zawekowani! Dlaczego tak bardzo lubimy weki? Tego dowiecie się czytając nasz pierwszy wpis!